深夜烧烤摊VS网红烧烤店，到底谁更得劲？

最近把家附近的深夜摊和网红店都吃了个遍，结论：有些钱真没必要花！

先冲网红烧烤店，装修得像酒吧，灯光暧昧，串儿摆得跟艺术品似的。点了招牌“法式羊排串”，用迷迭香烤的，确实精致，羊肉嫩得能抿化，但吃着总觉得差点啥——少了点烟火气！还有那个“芝士焗烤生蚝”，芝士多到糊嘴，反而盖过了生蚝的鲜，一份38块，感觉钱都花在摆盘上了。

转头扎进巷口的深夜摊，老板是对老夫妻，烤架都熏得发黑。点了五串腰子、十串筋皮，老爷子蹲在小马扎上翻串，炭火“噼里啪啦”响，火星子溅起来又落下，肉香混着油烟味直往鼻子里钻。腰子烤得焦香，撒的是最普通的孜然辣椒面，咬下去油汁爆满嘴，一点骚味没有；筋皮烤得糯叽叽，带着点嚼劲，配着老太太现熬的酸梅汤，酸甜解腻。这一顿才花了40，吃得比网红店舒坦十倍！

不是说网红店不好，就是觉得烧烤这东西，越接地气越香。你们觉得呢？是爱精致摆盘还是烟火小摊？#谁能解释夏天爱吃烧烤的现象#