#水饮#🥣闽南四果汤|夏日豪华凉方,一口降温10℃!
——泉州人私藏的消暑神器,清爽到上头✨
🍉食材清单(豪华7样版)
• 基础款:石花膏(必加!)、仙草冻、绿豆
• 水果自由:西瓜、芒果(按喜好替换)
• 灵魂CP:芋圆、荔浦芋头(粉糯香甜!)
• 甜味担当:蜂蜜水(冷藏后更冰爽)
👩🍳3步搞定做法
1️⃣蜂蜜水:蜂蜜+凉白开混合,冷藏备用
2️⃣煮小料:
• 绿豆泡发后加冰糖煮开花
• 芋圆煮至浮起,过冰水更Q弹
• 芋头切块+冰糖炖软烂
3️⃣组装:所有食材铺碗底,淋蜂蜜水,搅匀开吃!
💡闽南人小贴士
• 石花膏是精髓!口感爽滑似果冻
• 芋头选荔浦!粉糯绵密,入口即化
• 自由加料:红豆、西米、珍珠…按喜好叠buff!
“一碗四果汤,七分夏日凉~泉州人从小吃到大的快乐,你值得拥有!”#微博尝鲜计划#
发布于 四川
