2斤牛肉牛腱子牛后腿都可以1：200克酱油加水漫过牛肉泡一晚上2：第二天放下面的香料煮开后，小火1小时至1个半小时香料配料八角5个香叶5片蚝油1勺鸡精1勺花椒1小把生姜片5片桂皮3-5个干辣椒5-10个盐多少，根据自己口味轻重放

2斤牛肉牛腱子牛后腿都可以

1：200克酱油加水漫过牛肉泡一晚上
2：第二天放下面的香料煮开后，小火1小时至1个半小时

香料配料
八角5个
香叶5片
蚝油1勺
鸡精1勺
花椒1小把
生姜片5片
桂皮3-5个
干辣椒5-10个

盐多少，根据自己口味轻重放

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