广州这家米其林真是巨巨巨好吃😋#微博旅行家##带着微博去旅行##广州美食#
广州这家米其林餐厅真是好吃不贵！人均200左右，绝不踩坑！都给我冲！
✔️ 2024、2025广州米其林指南“入选餐厅”，连续两年蝉联米其林奖项！它就是[今宴]
✔️主厨张志军师傅是香港鲜鲍名厨李驹的关门弟子。
✔️餐厅环境是令人非常喜欢的新中式风，宋式美学遍布各角落，每个包厢的布置都不一样，而且服务态度超级好，还有免费专用停车位，从走进餐厅那刻起，就开始享受VIP服务。感觉超赞！
✅必点菜品
➡️千层鱼籽酱鹅肝塔塔：不用多说，典型的潮汕菜，光看用料都知道好吃。
➡️ 冰烧三层肉：采用的黑毛猪肉，经过长时间高温将皮与肉之间的油脂去掉，最终形成拱桥的形状，它的皮又厚又蓬松，吃起来又酥又脆还不肥腻，上面点缀黄芥末，让口感有了层次感。
➡️五指毛桃蒸乳鸽：它太适合夏天吃了，18天的6两乳鸽，又鲜又嫩，而且，也是绝了，放凉了更好吃！
➡️ 酸白菜煮獐子岛海螺：据说张师傅的太太是东北人，对酸白菜情有独钟，经过发酵酿制的酸白菜，能激发海螺的鲜味。酸白菜来自于东北空运，好好吃，感觉是厨师在撒狗粮。
⚠️隐藏菜品：松叶蟹醋冻海胆鱼仔酱：需要预约才能吃到，蟹是松叶蟹，醋是黑醋汁，冻是百香果冻，加了黄秋葵，海胆来自于大连，鱼子酱的品牌是卡露伽。组合在一起，味道简直绝了！
✔️今宴大到一只龙虾，小到一片樱桃萝卜，都能让人赞不绝口，回味无穷。每一道菜，不仅仅只是一道菜品，还是故事，里面还饱含着厨师满满的心意。
📍今宴地址：广州番禺四海城商业广场西区3A层
🚴交通：除自驾外，也可乘坐地铁7号线南村万博站B出口再步行约200米即到
⏰营业时间：10：00-14：30，17：00-21：00 http://t.cn/A6Y8uEIf