李老八雅鱼饭店,雅安地道老字号。随便点,几乎不会踩雷。
卤肠头一吃就是老卤,肠头厚实有韧性。酱爆肉带点愉悦的回甜。乡村鱼原材料是裸斑鱼(鲤鱼近亲)但这是我吃过最嫩的裸斑,好评。豆腐砂锅接近满分,唯二的缺陷是鱿鱼干的品质及用了内脂豆腐(农家豆腐更佳),但考虑价格,这个菜很值得点。对养殖雅鱼没执念,168一斤的雅鱼没必要点。人均50的老店,这家餐馆绝对好评。 http://t.cn/EaFWCAT
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