#蜜雪冰城冰淇淋 化得快#
当年烧不化的钟薛高你们骂，现在化的快的蜜雪也被骂，冰淇淋的本质是水、乳脂、糖的混合物，但能让它在常温下多撑一会儿的，是那些「隐形帮手」——比如增稠剂（黄原胶、羧甲基纤维素钠）、稳定剂（单甘酯、蔗糖脂肪酸酯）、乳化剂（卵磷脂）。这些添加剂像「胶水」一样，把水分和脂肪网络得更紧密，延缓冰晶融化速度，化的快的冰淇淋不可怕，就怕那些不化的科技和狠活
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麒麟神侯