文旅成都 25-07-28 10:36
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#越吃越胖的素菜名单# 注意!素菜里有不少种类很吸油!做法不恰当的话会导致其脂肪含量增加数百倍哦!

[星星]疏松多孔类食材。比如茄子、丝瓜、冻豆腐等。很吸汁的食材注意烹饪时少用油!

[星星]淀粉类食材。比如土豆、红薯等。这类食材淀粉含量高,用油炸煎炒确实香,但也很容易长胖哦!清蒸水煮会好很多。

[星星]菌菇类食材。菌菇类多为纤维状结构,细胞空隙大,推荐少油煮汤,xuan~

[星星]油炸豆制品和仿荤素食,比如响铃卷和素鸡等。这类已经过加工处理,脂肪含量很高哦!#这几种素菜都是吸油大户#(来源:@四川美食搜索 )