夏缶
25-07-28 15:14 微博认证:美食博主

夏安。广西友仔再度来信:爸爸说,百色老家朋友果园里种的桂七芒果丰收了,要不要给你小朋友们也寄一些?
快递到的时候友仔还贴心嘱咐,说有十斤,好重的。记得带个推车去拿。哼哼,十斤,我小手一拎就跑步回家了。
这芒果好厉害啊!往冰箱里一坐,整个香味腾一下就起来了,每次打开冰箱心情都很好。吃着肥肥的,口感膏腴,甚至有点三文鱼感,一点纤维也没有,又香又甜,感觉做果酱的话根本不用放糖,而且核完全纸皮,切的时候随心所欲,得芒率惊人…永远记住了这个了不起的品种,桂七芒果
-附上奶冻做法-
奶冻:300克牛奶30克糖10克吉利丁片,牛奶加入糖小火加热搅拌至70度左右,就是牛奶冒烟了,关火,放入冷水泡好的吉利丁片,搅拌融化,放到容器里冷藏就行,吃的时候划小块儿随意组装就好~
也可以用芒果和牛奶一起搅打均匀后做成芒果奶冻,我榨汁机坏了于是作罢!

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