#柴鸡蛋#用鸡蛋做的甜品,嘎嘎好吃,以下为制作方法:食材:
一盒200ml牛奶🥛
一颗鸡蛋🥚
适量白糖🍬
布丁的做法:
将蛋黄与蛋清分离,仅用蛋黄部分
在蛋黄中加入100ml牛奶和两勺白糖,充分搅拌后过滤,倒入碗中
烤箱预热200度15分钟,将布丁放进烤箱烘烤模式200℃30min
双皮奶的做法:
将剩下的100ml牛奶加热至微沸,倒入碗中冷却
蛋清中放入两勺糖搅拌均匀后倒入牛奶,搅拌均匀后重新过滤
放进微蒸烤箱内高温蒸模式150℃ 20min后焖5分钟
这两款甜点不仅口感细腻香甜,非常适合在家中自制,快来试试吧~
发布于 江苏
