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香葱

[微风]又名细香葱、北葱、火葱等，是百合科葱属多年生草本植物。原产于亚洲西部，在中国南方广泛栽培，欧洲和亚洲一些地区也有种植。

[微风]形态特征：植株丛生直立，矮小，株高20-44厘米，叶片呈细筒形，深绿色，常略带白粉，质地柔嫩。鳞茎聚生，呈矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形，外皮红褐色、紫红色至黄白色。根系发达但分布浅，长约5厘米 。 

[微风]生长习性：适应性强，耐寒、耐热性较好，发芽适温为13-20℃，茎叶生长适宜温度18-23℃。对光照要求中等，强光照下组织易老化。喜疏松、肥沃、排水良好的土壤，不耐干旱，适宜土壤湿度为70-80%，适宜空气湿度为60-70% 。

[微风]主要品种：有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等 。

[微风]繁殖方式：可进行有性繁殖，利用种子育苗，也可采用分株栽培 。

[微风]主要价值：在食用方面，是常见的调味品，可用于去腥、增香，如制作葱油、用于凉拌菜、火锅蘸料等。其营养丰富，含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、镁等营养成分。

[微风]在药用方面，具有解热、祛痰、促进消化吸收、抗菌、抗病毒、防癌抗癌等功效 。#植物观赏##植物[超话]##植物科普# ‖#蔬菜#