“黑布朗”通常指黑布林,是李子的一种。
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名称由来:名字音译自英文“black plum”,在华语习惯中,“plum”常被音译为“布林”或“布朗”,所以黑布林也被称为黑布朗,此外还有黑李子、黑玫瑰李等别称。
品种来源:是美国研究人员通过欧洲李和中国李杂交选育出的高档新品种。
形态特征:果实呈扁圆形或桃形,果皮紫黑色,外表光滑,果肉黄色,果个较大,单果重80-150克左右。
生长习性:适应性广,生长快、结果早、产量高,怕热但耐寒,冬季温度在零下28℃的情况下不会有冻害现象,适合在我国大部分地区种植。
营养价值:富含糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增加肠胃蠕动,有助于消化。
• 食用方法:可直接鲜食,口感厚实甘甜,皮微酸,也可与冰糖炖食润喉开音,还能用来制作水果拼盘、甜点、果酱等。
发布于 北京
