#植物科普# 鸭脚板，学名鸭儿芹，是伞形科鸭儿芹属多年生草本植物。以下是关于鸭脚板的介绍：

形态特征

植株高达1米，叶片轮廓呈三角形至广卵形，长2-14厘米，宽3-17厘米，通常具3个小叶，中间小叶片呈菱状倒卵形或心形，两侧小叶片呈斜倒卵形至长卵形。花序为复伞形，呈圆锥状，开白色花瓣，果实为分生果，呈线状长圆形，花期4-5月，果期6-10月。 

生长分布

在世界上分布于朝鲜、日本、中国；在中国主要产于华北、华中、华东、华南至西南东部地区，普遍生长于海拔200-2400米的山地、山沟及林下较阴湿的地区。

食用价值

- 营养丰富：鸭脚板幼嫩的茎叶内含有丰富的蛋白质、纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素及矿物质等多种营养物质。
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- 食用方式多样：嫩茎叶可凉拌、素炒，也可与猪肉、牛肉同炒，还能用来做粥、汤、羹、咸菜等。

药用价值

鸭脚板味辛、苦，性平，在中医上具有祛风止咳、利湿解毒、化瘀止痛的功效，主要用来治疗感冒咳嗽、肺痈、淋痛、疝气、月经不调、风火牙痛、目赤翳障、痈疽疮肿、皮肤瘙痒、跌打肿痛、蛇虫咬伤等症状。#微博兴趣创作计划#