郑州日报
25-07-29 12:56 微博认证:郑州日报社郑州日报官方微博

#从古籍中寻找河南人的消暑饮品配方#【饮中纳凉:古人夏天喝什么消暑?】宋人又称“饮子”为“熟水”,如李清照的《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》里就有“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶”,豆蔻熟水便广为后人熟知。除了豆蔻熟水,紫苏、沉香和麦门冬做的熟水也颇受欢迎,以紫苏熟水为第一,做法是用火隔纸烘焙紫苏叶出香气,再用沸水冲泡而成。
实际上,古人的夏日饮品除了消暑的需求,更催生了诸多雅事,如六朝时士大夫以带茎荷叶为杯盛酒,以荷茎末端吸饮的碧筒杯,充满了诗意和雅趣,清朝还以此典故制成荷吸杯,如今正在河南博物院展出。 #来河南看古人喝茶仪式感有多绝# @大河网http://t.cn/A6FcJrAA