技能篇：「 原来不能随便清洗生肉 」
很多人都是直接在家用流水清洗生肉，但是生鸡肉易被沙门氏菌、弯曲杆菌等危险细菌污染。
弯曲杆菌是引发肠胃炎的一个致病因素，沙门氏菌是引起食物中毒的致病因素，买回的生肉不仅要浸泡洗干净，还要把切肉的案板冲洗干净！
图6是清洗一些食物的方法，大家可以看看。[送花花]
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