温州蜜柑是诞生于日本的品种，已有400多年的栽培历史了，其特征是酸甜适宜、清爽可口。温州蜜柑的果皮用手就可以轻易剥下，是日本冬季具有代表性的美食。和歌山县有田地区是日本屈指可数的蜜柑产地，一代代传承至今。当地平原稀少，因此通过在山坡上垒石墙、开梯田的方式进行栽培。山坡日照充足，又因石墙排水性好，使土壤十分适宜蜜柑生长。近年来，当地还积极开发100%纯果汁和果酱等加工产品。温州蜜柑这种原产于日本的水果正在走向全世界。
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