米哥吃完一周的餐厅减脂餐,还经常想回去餐厅吃,今天他想吃墨西哥鸡肉卷,我说餐厅太贵了,在家复刻吧,减脂餐都不是深加工的,弄熟就行。
刚好冰箱里还有桑娜剩的鸡肉,用薄饼卷起来,在平底锅上炕一下就好了。
他吃完一个还想吃,又用牛肉卷了一个。
餐厅里卖的还会加一点煎培根,煎的焦焦的,弄碎了分布在卷饼里,增加香味,培根比较油,我没加。
酱我用了芥末酱,稍微抹一些增加味道。
在煎锅上炕一下,不仅让卷饼皮焦焦的好吃,还能定型,让卷饼不容易散开。 http://t.cn/A6FfiuT3
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