豆包妈妈小珊
25-07-29 19:58 微博认证:视觉中国 签约摄影师 刘珊 美食博主 微博原创视频博主

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大家好呀~新的一期可爱饼干又来啦~
是捧着爱心的天使黄油小熊!
可爱治愈的样子,希望你会喜欢~
对啦!分享了超级详细的图纸在视频最后,记得截图保存哦!——————💗💗💗———————
黄色面团:
低筋面粉:175g
无盐黄油:90g
糖粉:63g
全蛋液:27g
南瓜粉:10g
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原色面团:
低筋面粉:70g
无盐黄油:35g
糖粉:24.5g
蛋清液:10.5g
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黑色面团:
低筋面粉:30g
无盐黄油:15g
糖粉:10.5g
全蛋液:4.5g
黑可可粉:1-2g
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浅蓝色面团:
低筋面粉:25g
无盐黄油:12.5g
糖粉:9g
全蛋液:4g
天蓝色色素:很少量
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红色面团:
低筋面粉:20g
无盐黄油:10g
糖粉:7g
全蛋液:3g
红曲粉:很少量
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深蓝色:浅蓝色面团里取出4g,加入很少量藻蓝蛋白粉
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橙色面团: 原色面团里取出10g,加入少量红曲粉和南瓜粉
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深红色面团: 原色面团里取出2.5g,加入少量红曲粉
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粉色面团: 原色面团里取出7g,加入少量仙人掌果粉
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橙色面团: 原色面团里取出14g,加入少量南瓜粉+红曲粉
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发布于 天津