如何快速识别一家火锅店好不好吃？有个超简单的方法，你走到小料台上看一下，如果他们家的香菜特别新鲜，那他们家的口味大概率不错，屡试不爽。因为香菜非常容易蔫，他们的香菜一直新鲜，证明翻台率高，一直在加新的，证明他们蔬菜品控好，员工执行力高，所以他们家的火锅味道，一定差不了。
发布于 北京
回忆专用小马甲
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