#奇妙生物圈##植物科普##植物观赏# 赖葡萄:长得像苦瓜,吃着像蜜,还总被认错的“瓜中显眼包”
如果你在菜市场看到一种浑身长疙瘩、黄澄澄的“苦瓜”,千万别急着嫌弃它苦——这可能是赖葡萄在装高冷呢!作为葫芦科的“奇葩亲戚”,这家伙堪称植物界的“反差萌代表”。
赖葡萄和苦瓜堪称“异父异母的双胞胎”,都长着疙疙瘩瘩的外皮,形状也像被拉长的纺锤。但人家成熟后会高调地换上橙黄色“外套”,不像苦瓜一辈子青着脸。最搞笑的是它的“内心”:掰开后里面挤满了红彤彤的籽,裹着一层甜甜的果肉,吃起来像加了蜜的草莓,跟苦瓜的苦涩完全是两个极端。
古人早就发现了它的有趣,给它起了“金铃子”“癞瓜”这样接地气的名字。“赖”字恰恰点出了它的个性——外表坑坑洼洼像长了癞子,却藏着一颗甜蜜的心。它不仅好吃,籽还能当零食,连外皮在没成熟时都能腌着吃,简直是“全身上下都是宝,就是长得有点潦草”。
夏天吃赖葡萄可是个技术活:得等它黄透了再摘,不然会有点涩;吃的时候要像嗑瓜子一样,把红果肉嗦干净,籽吐掉(当然,吞下去也没啥大事,就是可能在肚子里开个“玩笑”)。
下次再见到这个“苦瓜模仿者”,别犹豫,买一个尝尝!毕竟能把自己伪装得这么成功,还藏着这么多甜蜜的,植物界可没几个~
发布于 四川
