刀卜卜 25-07-30 09:01
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妈萌的美食食谱之三分钟早餐饼儿——花生酱牛奶松饼:

采用冰箱过夜发酵法,很节省时间,晚上做好放冰箱早上就发好啦。
200克低筋面粉(萌一般会用150克低筋面粉+50克全麦粉,麦香味更浓),180克奶,1个鸡蛋,一勺花生酱,3克酵母,放一起搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵一夜。
拿出后搅拌“放气”,开火不粘锅刷油,锅热了转小火,用勺子舀到锅里,一勺一个小饼。一面煎至金黄翻面,怕不熟的,可以加盖一会。
做出来很蓬松,有牛奶香又有花生酱的香,大人小孩都爱吃。

食谱汇总:http://t.cn/A6emzWYI

#萌の饭#

发布于 广东