宝子们！试了N次的红糖开花馒头，今天终于支棱起来了！

之前不是发不起来就是裂得乱七八糟，要么就是甜得齁人。

今天揭开锅盖那刻我直接尖叫！你看这开花的纹路，像不像胖乎乎的小太阳？蓬松得能弹起来，掰开全是细密的气孔，红糖的焦香混着麦香往鼻子里钻，甜得润润的一点不腻，嚼着还有点回甘。

终于不用对着失败的面团叹气了！这口热乎的成就感，比馒头还甜！

#台风竹节草登陆浙江舟山沿海#，最近台风频繁，特别是我门沿海地区，更要注意防范。没事不出门，少出门，觉得无聊就在家复刻各种美食，既能满足口欲，又可以打发时间。

像今天这个红糖馒头，我也是尝试了好多次才成功的。那种成功后获得满足感，是很多吃喝玩乐所不能比及的。

宝子们也赶紧试试，失败再多都值得！

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