#植物科普# 金荞麦又叫苦荞头、开金锁、可谓全身是宝、由于前些年被过度采挖，已被国家列为二级保护植物。你的家乡有这种植物吗？

🌿 一、植物身份卡
学名：金荞麦（Fagopyrum dibotrys）
别名：苦荞头、开金锁、金锁银开、透骨消
保护等级：国家二级保护植物（因过度采挖濒危）
科属：蓼科荞麦属，多年生草本

🌱 二、形态特征与习性
1. 外形：
- 茎干挺直，高50-100厘米，叶形独特（心形/三角形），叶缘带金黄色小刺，宛如“锁链”。
- 夏季开白色小花，簇生如雪，故称“金锁银开”。
2. 生长环境：
- 喜潮湿环境，常见于水沟、田埂旁，耐寒抗旱。
- 分布：江苏、浙江、福建、湖南等南方地区。

> ✅ 现代研究：含黄酮类、多糖、皂苷等活性成分，具抗炎、抗肿瘤作用。

其他用途
- 食用：嫩茎叶可凉拌或炒食，根部炖汤味甘微苦。
- 生态：根系固土防流失，净化空气。
- 经济：种子可作咖啡替代品，茎秆制扫帚。

⚠️ 三、保护警示
- 濒危原因：过去因药用价值高遭滥挖，野生资源锐减。
- 行动建议：
▶️ 勿随意采挖野生植株！
▶️ 如需药用，选择人工种植品或遵医嘱。 #我的微博日常##中长视频流量扶持计划##日常[超话]# http://t.cn/A6FMuQfe