杨果果是个吃货
25-07-30 13:19 微博认证:超话粉丝大咖(美食超话)

#原来不能随便清洗生肉#我觉得这说法纯属扯犊子!从小我妈就教我,生肉不洗干净能吃?那上面的血水、杂质、细菌,不冲掉膈应不膈应?合着现在专家又改口了,说洗生肉会让细菌溅得到处都是?

那我问问,不洗的话,那些看得见的脏东西留着当调料?焯水的时候能全去掉?我试过一次不洗直接下锅,炒出来那股味儿都不对劲,吃着心里膈应得慌!再说了,谁家洗菜池不刷啊?洗完生肉仔细冲干净台面和水池,能有多大事儿?

还有人说用厨房纸擦,那得多浪费纸?一块肉擦下来半卷纸,普通人家过日子哪经得起这么造?再说了,擦得再干净,肉表面那些黏糊糊的东西还在,看着就没胃口。#智搜纠错#

蕞逗的是,以前老辈人洗了一辈子生肉,也没见谁因为这得啥病,怎么到现在就成“不能随便洗”了?合着我们祖祖辈辈的生活经验都是错的?家人们你们信这套吗?反正我是该洗还得洗,不然吃不下! http://t.cn/A6FMFGTO

发布于 四川