2554【\:-)】所有人都来学做法式吐司好吗?吃一口老泪横流:
厚切白吐司(>3cm)
两颗鸡蛋(建议改为一颗,本厨加了两颗感觉蛋液存在感出炉后太重了)
一点盐
比鸡蛋少多出一点的牛奶
肉桂粉
Nutella(本厨家里没有白砂糖所以用了这个,可以用任何糖类调料替换)
香草膏(调味用,看个人喜好选用)
蜂蜜、奶油和香草冰淇淋(用作最后的topping,看个人喜好可以替换)
在容器中(最好带盖子因为要放冰箱,开口容器加保鲜膜也可以)混合好鸡蛋、牛奶、少许肉桂粉和一点盐,加入切好的吐司两面浸上蛋液,和容器一起放入冰箱,冷藏30分钟或一整晚。
从冰箱中取出吐司。平底锅开小火。锅热后小火加一块黄油,黄油融化到一半加入吐司,看个人喜好煎到什么程度都可以,途中用剩下的黄油、Nutella还有香草膏摩擦摩擦吐司。
满意吐司两面颜色后关火,将平底锅和吐司一起送进烤箱。205度5分钟。
烤好出炉后可以开始摆盘啦。本厨加了一些奶油、一坨香草冰淇淋、一些蜂蜜还有肉桂粉。
做饭愉快:]#胃出国了#
发布于 甘肃
