月亮晶晶1
25-07-30 15:36 微博认证:美食旅行撰稿人 美食博主

现在开始到整个八月份,【杭州君悦酒店咖啡厅自助餐厅】开启滇藏美食节,一场唤醒味蕾的秘境之旅~

主厨现场堂灼见手青引来大家围观!都拿着盘子跃跃欲试[偷笑]毕竟云南菌子季大家最感兴趣的就是见手青啊!
云南来的主厨一边烹饪一边给普及,在云南吃菌子要“三熟”:
1、对所吃的菌子熟悉
2、对附近的医院熟悉路
3、菌子一定要煮熟!
比如这道现场烹饪的见手青,就需要用猪油高温炒制焖煮十多分钟,确保熟了,才会开盖给客人品尝[耶]

同时还有各种云南特色菜精彩纷呈,
思茅小炒乌骨鸡、薄荷蒜香唐排、黑松露菌菇蛋炒饭、铜运古道油焖鸡配云南饵块、普洱茶红烧肉、百香果酸汤饵丝氽和牛片…都是云南味道,直接将云南这个季节的美味都直接搬来西湖边啦~

当然这个季节最受欢迎的小龙虾和其它美食依旧可以吃到哦

而且7月28日至7月30日,酒店还特别邀请到来自昆明君悦酒店「云飨中餐厅」主厨张文昌师傅限时客座,溯源云南食材本味,演绎餐桌上的山野珍馐。

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发布于 浙江