香港餐饮业进入寒冬，不少餐厅陆续倒闭，我好友开的一家茶餐厅，前几年开始到现在，每月一直亏损。另一位好友开的高级中餐厅，从前两层全订满现在只勉强开一层，而且马上要搬迁了。他们都有一句共同的话，就是：「看不到前景。」 ​