#水饮##水果# 最近挖到个神仙搭配——柚子加雪梨！外面饮品店根本喝不到，自己做出来粉嫩嫩的，清润又爽口，喝完感觉嗓子都润润的，夏天吃火锅、烧烤后来一杯，解腻又舒服，真的一口就爱上！

说真的，这杯做起来比泡速溶咖啡还简单，新手看一眼就能学会，今天把细节分享给你们，赶紧记下来～

1. 挑对食材是关键
一定要选红心蜜柚！皮越薄、果肉越红的越好，这种柚子甜度高，汁也多，打出来的颜色粉粉嫩嫩的，拍照超好看。雪梨选那种表皮光滑的，捏起来有点软的，水分足还甜，不用额外加糖都好喝。
2. 处理食材3分钟搞定
红心蜜柚剥两瓣，把外面的白膜撕掉（不然会有点苦），果肉掰成小块；雪梨洗干净，不用去皮（皮里有营养），切半个去核，切成小块。两样东西加起来也就一碗的量，处理起来特别快，追剧的时候顺手就能弄好。
3. 破壁机里搅一搅就行
把柚子肉、雪梨块全倒进破壁机，加400ml纯净水（凉白开或矿泉水都行，别用热水，会破坏口感），按果蔬模式，等它自己搅30秒就好。如果没有破壁机，用榨汁机也可以，甚至手动压出汁再过滤，就是麻烦点，但味道一样好。
4. 这个小技巧让口感升级
打好的汁如果介意有渣渣，可以用滤网过滤一下，滤出来的汁更顺滑，喝起来像丝绸一样滑进喉咙里。滤出来的果渣别扔，拌点蜂蜜当果酱，抹面包吃超香，一点不浪费。
5. 喝法有讲究
我试过加冰和不加冰两种——加冰的话，喝起来冰爽过瘾，夏天喝着特解渴；不加冰温着喝，润喉效果更好，早上起来嗓子干哑的时候喝一杯，舒服到想叹气。如果喜欢甜点，打汁的时候加一勺蜂蜜，甜度会更柔和。

这杯最绝的是它的清润感！柚子的微酸混着雪梨的清甜，一点不腻，喝完嘴里还有淡淡的果香，比喝奶茶清爽多了。最近我家冰箱里总备着这两样水果，晚上吃完饭打一杯，全家分着喝，孩子都抢着要。

而且这杯真的很适合秋天喝，天气干燥的时候，每天喝一杯，感觉皮肤都水润了点，比吃润喉糖管用多了。成本也低，两瓣柚子加半个雪梨才几块钱，比买瓶果汁便宜一半，还没有添加剂，喝着也放心。

现在我家聚餐必做这杯，亲戚朋友喝了都问配方，说比外面买的果汁好喝多了。其实真的没什么技巧，就是食材本身的味道好，简单搭配就出彩。如果你也喜欢清爽的饮品，或者最近总觉得口干舌燥，一定要试试这个组合，绝对会让你惊喜～#自制美食##美食教程#