#朱志鑫[超话]# 0000#生活手记#

抹茶➕麻薯🟢强强联手真的不够吃啊‼️
抹茶版本封神‼️
冷冻后冰激凌🍨口感
每一颗都好可爱
可以加奶粉🥛和盐🧂
口感更好
配方搁这里啦
和小北一起手动diy[派对R]
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🟢抹茶巧克力爆浆麻薯
①外皮材料
水70g | 黄油40g | 细盐2g | 全脂奶粉5g | 抹茶粉10g
焙小姐麻薯预拌粉200g | 鸡蛋液 80g
(奶粉🥛和盐🧂可加可不加)
②馅儿材料
白巧克力100g
淡奶油150g
抹茶粉适量
🟢制作步骤
Ⓐ将材料 ①全部倒入碗里混合均匀低速搅打2分钟
加入黄油高速搅打5分钟
Ⓑ面囤分成25g一团
Ⓒ将面包搓圆，有间隔的摆放再烤盘上
Ⓓ烤箱提前预热上下火180度，把麻薯放烤箱里烤20分钟降温至160度继续烤15分钟，取出备用
Ⓔ将材料2隔热水融化装裱花袋，麻薯底部戳洞，挤进去就好啦，也可以冷冻一下吃！