#城市巡游记# 放暑假了,带娃来万象城吃个饭,今天选择一家云南菜。
云南是个菌子王国,据说这里的许多菜是从云南空运过来的,菌子是必点:
[鲜花]贡山黑松露牛肝菌焖饭,米饭软而香,小朋友超爱。
[鲜花]青芒果炒牛肉,芒果切成长条丝,还以为是木瓜呢,这个菜特别好吃,里面的芒果被我们吃完了牛肉剩下一些。
[鲜花]鸡枞菌炒黄瓜花,鸡枞一直是菌里的上等品,比肉好吃,里面有比筷子头还细的小黄瓜。
[鲜花]云南野生菌炖乌鸡汤,一大锅汤里面有各种各样的菌子,有羊肚菌,鸡枞,龙爪菇,虫草花等等,汤是超级鲜美。
[鲜花]版纳玉米粑粑,外形很好看,其实就是玉米粉做的发面馒头,一般吧。
[鲜花]翠湖边的破酥包,一个小笼子装一个小包子,咸甜咸甜的,特别好吃。
店名里有呛头两个字,“呛头”体现了云南菜“油炝”的独特烹饪方式,菜品具有香辣刺激、口味浓郁的特点,如云南呛口小辣椒搭配傣味香料,味道强烈,给人一种“呛脑壳、呛眼睛”的感觉。
其实这个“呛”字的菜广西也是有,比如用芥菜芽做的呛菜。
今天一家五口三大两小,这顿饭人均70元,汤好大一锅还有一半吃不完,打包。
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