当「美食哲学・夏季探索之旅」的媒体宴正式揭开帷幕，这场酝酿已久的舌尖盛宴终于应声开席，由总经理Gerhard Doll先生亲自执勺，携中厨、西厨、日厨及饼房四大主厨天团，从食材的甄选到风味的碰撞，从创意的迸发到手艺的沉淀，都在这一刻化作具象的美味，宣告着这场夏季味觉探索之旅的盛大启程。

✅菜单亮点
🦐甜虾配鲟鱼子酱根芹泥及海石花：鲜爽碰撞，一口把大海吃进嘴里
🥩夏季M5和牛鞑靼：油脂香气炸裂，黑松露 + 特调酱汁直接封神
🍽香煎三文鱼配青豆慕斯泥配青酱和香草沙拉：新鲜鱼肉的脂香搭配特调酱料，大获好评
🐓黑鱼籽柚子煎酿河田鸡：闽粤风味混搭，外脆里糯超惊喜
还有夜来香鲍鱼炖番鸭汤、黑森林奶油蛋糕2.0...每道菜都在刷新味蕾惊喜！

「美食哲学・夏季探索之旅」
💰价格：488元净价/每位
👩起订人数：2位起订
📅赏味期：2025.07.30-08.30期间每周三至周日
午餐11:30-14:30
晚餐17:30-21:30
📍用餐地点：悦福大酒楼·厦门源昌凯宾斯基大酒店
每日限量供应，需提前48小时预订，预订电话：0592-2351673
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