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植物学特征

- 科属形态:木犀科丁香属,多为落叶灌木或小乔木。小枝近圆柱形或带四棱形,叶对生,单叶,全缘。花两性,圆锥花序,顶生或侧生,花冠漏斗状等,裂片4枚,雄蕊2枚,子房2室,果为蒴果 。

- 主要种类:全世界野生丁香约30种,我国是丁香属的分布中心。常见的有紫丁香、白丁香、暴马丁香、北京丁香等 。

- 生长习性:喜阳,稍耐阴,耐寒、耐旱、耐瘠薄,对土壤要求不严,但喜肥沃、排水良好的土壤,忌低洼积水,多分布于亚热带亚高山、暖温带至温带的山坡林缘、林下及寒温带的向阳灌丛中 。 

主要价值

- 药用价值:中药丁香为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾,药性辛、温,归脾、胃、肺、肾经,有温中降逆、补肾助阳之效,可治脾胃虚寒、呃逆呕吐、肾虚阳痿等病症,还具有抗炎、镇痛、利胆等作用。

- 食用价值:是常用的食用调味料,可用于炖肉、做甜品、卤菜等,如丁香鸡、丁香蛋糕、卤肉等,能增添独特香气,提升风味,也可制作丁香茶,有暖胃驱寒的作用。

- 园林价值:花序大、开花繁茂、花色淡雅、芳香,习性强健,栽培简易,在园林中广泛栽培,可丛植于路边、草坪或向阳坡地,也可与其他花木搭配种植。

- 环保价值:丁香属植物多树冠低矮,能吸收、阻隔工矿区噪音,部分品种如红丁香、紫丁香等还可净化空气中的毒气。

发布于 山西