新疆酱卤牛腱买欺头，整块牛腱子低温慢炖，酱香味非常浓郁，吃起来Q弹、软糯、有嚼劲，平时做个凉菜和牛肉面都很方便，69元2袋，99元3袋，每袋200g，一次一袋刚好。两斤牛腱才能做出一斤来。
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主要是工厂囤的货太多，所以低价要走一批货。
开袋就是一整块牛肉，能清晰看到肉本身的纹理和筋，没有掺杂淀粉、大豆蛋白，选用新疆优质牧场牛，肉源可以放心，100%牛腱子原切，采用传统恒温慢炖的方法，里外都入味，酱香浓郁，口感劲道，牛肉本身的鲜美味道没有被卤料掩盖，反而被衬托得更香。

牛腱子是做卤牛肉最佳部位，软而不烂，韧而不柴，这是卤牛腱子的灵魂，瘦肉部分酥软，用筷子或手可以轻松撕开；包裹的筋络和结缔组织则变得Q弹、软糯、有嚼劲，甚至有些粘嘴的胶质感，能切出薄而完整、不易松散的片。

作为减脂期的蛋白质来源非常合适，因为自己做实在是太麻烦了，还可能会不咋入味。真空灭菌包装，保质期180天，常温储存，可以开袋即食，也可以把真空袋放入开水煮5分钟，味道更醇香。
#这个好物闭眼入#