午餐🍱
万物皆可卷饼,今天卷了土豆丝、肉丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、黄瓜丝、绿豆芽,这次发的绿豆芽比上一次的好多了,几年没发,发了两次又恢复我的原有水平了。
卷饼煎饼:
面粉200克、鸡蛋3个、水300克、加盐、椒盐、葱花,拌匀成很稀的面糊,静置15分钟;平底不粘锅刷薄油,倒入一大勺面糊,面糊均匀铺满锅底,两面都煎一下,如果直接吃可以两面煎焦黄,如果做卷饼可以煎嫩一点。 #梅家晚饭#
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