厚朴岚光 25-07-31 16:44
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身边的中草药之:扶芳藤

宋夹城公园一进门,两边有绿化带,是一根根2、30公分左右高的小草组成。开始没注意,去多了几次,觉得有些特别。细看了一下,单独一两根姿态比较漂亮,聚在一起一整片也很漂亮。

用软件识别一下,名字叫:扶芳藤。后来在花坛旁边也能看到。真是名如其人——扶芳,绿色的藤蔓状,衬托的鲜花更漂亮!
名字比较古朴、典雅的,一般都是本土植物。一查果然还是中药。

本草纲目:【释名】滂藤
茎叶气味苦,小温,无毒。主治一切血,一切气,一切冷,大主风血腰脚,去百病。久服延年,变白不老。剉细,浸酒饮。

【集解】藏器曰:生吴郡。藤苗小时如络石,蔓延树本。山人取枫树上者用,亦如桑上寄生之意。忌采冢墓间者。隋朝稠禅师作青饮,进炀帝止渴者,即此。

吴郡志:扶芳初生,缠绕它木,叶圆而厚。夏月取叶火炙香煮以为饮,色碧绿而香。隋大业五年,吴郡贡二百本入洛京,植之西苑。时尚食直长谢讽造食经,具四时饮,春有扶芳饮。

我国的传统饮品是非常丰富的。
五色饮:以扶芳叶为青饮,拔楔根为赤饮,酪浆为白饮,乌梅浆为玄饮,江笙为黄饮。
五香饮:第一沉香饮,次丁香饮,次檀香饮,次泽兰香饮,次甘香松饮,皆有别法,以香为主。
四时饮:“春有扶芳饮、桂饮、江笙饮、荠花饮、桃花饮,夏有酪饮、乌梅饮、加蜜沙塘饮、姜饮、加蜜谷叶饮、李饮、麻饮、麦饮;秋有莲房饮、瓜饮、香茅饮、加沙塘饮、麦门冬饮、葛花饮、槟榔饮;冬有茶饮、白草饮、枸杞饮、人参饮、茗饮、鱼饮、苏子饮、并加朱佩。
唐时皇室官府的饮料相当高贵。唐高宗有“冰屑麻节饮”,“马酪”等;普通的饮料则是羊酪和杏酪。

扶芳,“其树蔓生,缠绕它树。叶圆而厚,凌冬不凋。夏日取其汁,微火炙使香,煮饮之,碧绿色,香甚美,令人不渴。”

厚朴开设了美食课和食疗课,厚朴上海也开设了饮品中心。希望今后说起饮料,不再是奶茶或者有大害的碳酸饮料,让我们丰富的传统饮品能尽快进入大众的生活!

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发布于 江苏