中医杨桢 25-07-31 18:42
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#微博仙草节##每日一味中草药#
山楂是很常见的水果之一,我们最熟悉的就是糖葫芦,这是我们小时候的回忆啊。从小就知道糖葫芦又甜又好吃。
据说在南宋的时候,宋光宗的妃子病了,御医们用尽了方法却收效甚微,于是张榜招贤。一位江湖郎中揭榜,诊脉后,他‬让宫人将山楂与红糖煎熬,饭前服用几颗。皇妃服用以后,胃口一点点好了起来。后来这种做法流入民间演变成了冰糖葫芦。
山楂的命名,李时珍:“山楂,味似楂子,故亦名楂。”本品的异名有梂子,鼠查、羊梂,赤爪实,棠梂。现代别名还有酸查,北山楂、东山楂等,但通用名称为“山楂”。
中医的山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。主产于山东、河南、河北、辽宁。秋季果实成熟时采收。后经切片,干燥而得。
中医认为山楂气微,味酸、微涩。以片大、皮红、肉厚、核少者为佳。生用或炒黄、炒焦用。
其‬性味酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效。脾胃虚弱者慎服。
注意:脾胃虚弱而无积滞、胃酸分泌过多者慎用。
《本草‬纲目》:“生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜。”
《得配本草》:“气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。服人参者忌之。”
《随息居饮食谱》:“多食耗气,损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之。”
《本草经疏》:“山楂,《本经》云味酸气冷,然观其能消食积,行瘀血,则气非冷矣。有积滞则成下痢,产后恶露不尽,蓄于太阴部分则为儿枕痛。山楂能入脾胃消积滞,散宿血,故治水痢及产妇腹中块痛也。大抵其功长于化饮食,健脾胃,行结气,消瘀血,故小儿产妇宜多食之。《本经》误为冷,故有洗疮痒之用。”

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