看着大家陆续发来的虾。中式的，凉拌的。大家厨艺可真👍[偷笑] 而且大多数烹饪没有去头———对的。虾油真好吃啊！
⚠️一般去虾头，是商业养殖虾，担心重金属，也会比较脏。有机盐虾完全不用担心。虾头虾膏丰富，吮起来过瘾，煎起来也超香！但是如果是给老人孩子吃，自己动手不那么方便的，还是去掉吧。
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