【啤酒“微醺”变“惊魂”？#一酒企非法添加伟哥类似物质被罚15万元#！#专家解读食品添加剂认知误区#】7月29日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，通报了5起食品违法典型案例。其中，在一起啤酒非法添加案中，酒企在啤酒中违法添加功能类似于处方药“伟哥”的物质，引发酒行业关注。

经查，涉案企业慕尼勃朗酒业（重庆）有限公司通过线上线下销售该款啤酒67箱。2025年2月，大渡口区市场监管局对违法企业作出没收产品及违法所得、罚款15万元的行政处罚，并将该企业及上游生产企业涉嫌犯罪线索一并移送公安机关依法追究其刑事责任。

能往食品里添加的都是添加剂吗？首届“中国酿酒大师”、中国食品发酵工业研究院原副院长张五九在接受《每日经济新闻·将进酒》记者采访时坦言。张五九进一步解释，非法添加和食品添加剂是两码事。“食品添加剂本身是一种专业名词，是一个严肃的概念，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。它是一类物质的总称，而这类物质具体包含哪些是有严格的国家标准。”张五九解释道。http://t.cn/A6FSAeuF （每经，嘉玛）