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营养师划重点！新版《食物交换份》怎么用？

✨ 8类食物可自由互换，同类食物随便换，1份≈90大卡：
谷薯杂豆 | 蔬菜 | 水果 | 肉蛋水产 | 坚果 | 大豆乳制品 | 油脂 | 调味料盐

🥗 三餐搭配公式
✅ 每天总份数=总热量需求÷90（例：1800大卡/天=20份）
✅ 分配比例参考：
谷薯5-6份 + 蔬菜2-3份 + 水果1-2份 + 肉蛋3-4份 + 乳豆2份 + 坚果1份

⚠️ 必看避坑指南

1. 酱油15ml=1份盐，高血压人群每天≤5份；

2. 肥肉20g=1份，优先选鸡胸肉（50g/份）；

3. 果汁、油炸食品不算入交换表！

💡 懒人估算技巧：用“拳头法则”
1拳头蔬菜≈1份，1掌心肉≈1份，1把坚果（15g）=1份

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