“刺头产业”如何成为伊川这个镇的名片？

时下，正值花椒采收时节，鸦岭镇3万余亩花椒迎来丰收，村民们趁着晴好天气忙着采收，田间地头处处弥漫着浓郁的椒香。一筐筐饱满鲜红的花椒被及时运往各地市场，为乡村振兴增“香”添“味”。

在王庄村花椒种植点，山丘之间的花椒树上挂满了密密麻麻的果实，一株株花椒树繁茂葱郁，一颗颗鲜椒粒缀满枝头。阵阵微风吹过，浓郁的椒香扑鼻而来。椒农们头戴遮阳帽，手拿剪刀，在带刺的枝条间翻飞，将一串串花椒采摘下来，竹筐里迅速堆积起果实，脸上洋溢着丰收的笑容。

收购商们也穿梭在田间地头，忙着过秤、议价、装车……现场一派繁忙景象。“红花椒五块三一斤，在地里刚收完就能直接卖给收购商，特别方便！”王庄村的曹大姐笑着告诉记者，她今年种了8亩花椒，收成挺不错。“这些花椒树苗都是政府提供的，还专门派了技术人员到村里指导种植，真是太感谢政府了！”

近年来，鸦岭镇立足生态乡镇的发展定位和富硒土地优势，按照“完善产业链，打通供应链，提升价值链，推动一二三产业融合发展，打造高质量富硒功能农业”的产业发展思路，大力发展富硒花椒、富硒红薯两大产业。截至目前，花椒产业建成了楼头王庄片区、殷桥石桥康坪郑窑卢村片区、沿甘泉河东岸西沟殷沟董家沟曹窑片区3个万亩花椒示范带；培育了楼头、王庄、殷桥、曹窑、殷沟等一批专业种植村，共种植大红袍花椒5.3万余亩，目前3万余亩进入盛果期，今年预计收获花椒1.6万吨，带动2万余人从事花椒产业。同时，通过引进加工企业，实现了花椒产业链延伸、产品矩阵丰富及附加值提升，有效提高了鸦岭花椒的品牌知名度和影响力。