准备这次来台湾认真记录一下让我印象深刻的美食，就叫#重生之我在台湾吃大餐#。

来台第一顿午饭，罗东转运站旁的罗东年年小馆，是罗东本地比较有名的热炒店。

1. 卤肉饭（40台币）：史上最好吃卤肉饭没有之一，我不爱碳水，但这碗卤肉饭真的太赞了。卤肉汁咸淡相宜，浸透在油润的白米饭里，把白米饭的米香给提炼，简直是卤肉饭匠人，1000000/10。

2. 油鸡腿（220新台币）：皮非常Q弹，肉质很紧致，但调味稍微有一点点咸，整体还是8/10。

3. 炒水莲（140台币）：水莲是我朝思暮想的台湾特有蔬菜，脆脆的带点清香，口感很像没有蒜苔味的细细蒜苔。这家用蒜片和火腿爆炒，火候掌握得极好，水莲尤其鲜甜，9/10。

4. 胡麻酱过猫（180台币）：过猫是一种台湾特色的蕨类蔬菜，菜有一种淡淡的海味，网上说常用日式胡麻酱拌，清爽好吃但没有惊艳到我，7/10。

5. 清蒸鲜蚵配芥末（200台币）：没有太多料理，但鲜蚵极其新鲜，配上大量姜丝也是巧思，姜的辣味与鲜蚵的甜味很配，9/10。

最后加上一瓶冷茶，一共850台币（205人民币/28美元）。不知道在台湾乡下这算不算比较贵，但刚从美国来我只觉得太合算了。这家店的料理厨艺其实还好，但胜在新鲜和清爽，我看了后厨也非常干净，下次有机会还会光顾。

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