#四菜一汤# #锦云精选# 今天某人生日，多烧了两个菜。虾爆鳝长寿面、冰糖花雕炖猪心花胶、葱油银鲳、剁烧蝤蛑、青椒炒青蛙、椒盐阑胡、上汤苋菜。配酒是西班牙白丹魄和半甜气泡。今天食材还算不错：鱼胶比较大。银鲳这个季节也比较难得。这种蝤蛑广东那边叫奄仔蟹，就是比较肥的六月黄。温州话阑胡

#四菜一汤# #锦云精选# 今天某人生日，多烧了两个菜。

虾爆鳝长寿面、冰糖花雕炖猪心花胶、葱油银鲳、剁烧蝤蛑、青椒炒青蛙、椒盐阑胡、上汤苋菜。配酒是西班牙白丹魄和半甜气泡。

今天食材还算不错：鱼胶比较大。银鲳这个季节也比较难得。这种蝤蛑广东那边叫奄仔蟹，就是比较肥的六月黄。温州话阑胡是古语，就是跳鱼，今天是灵昆野生的。