今年菌季🍄的第一口鲜美
来自「璞YUN」云南菜
以璞为引🤍以YUN为韵
璞玉浑金🧡繁花成云

早班机空运到店的TOP级野生菌
中午就被端上了餐桌
主打一个极致新鲜😋无比味美

【推荐菜】
鸡油菌炝拌白螺🐚
鲜松茸🍄刺身配鲜山葵酱
帕玛森芝士卷火腿🥓沙拉
鲜菌武定鸡汤🥣配三年宣威火腿
酒香火焰小刀鸭🦆
鸡枞菌云腿蒸石斑鱼🐟
木姜子雕梅汁低温牛肋🥩
干巴菌炒拆肉梭子蟹🦀
花椒芽🌶炒见手青
清炒甜菜🥬
云南烧肉米线🍜
腾冲松花糕甜品🍰
芒果慕斯🥭

餐厅认真发掘七彩云南
16个地州的原生态珍贵食材
尽力还原它们的本味
并融合世界各地的高品级食材
打造出繁花似锦的佳肴美馔

本着对食材的信仰与坚持
「璞YUN」回归田园⛰️尊重山海
用精致的食器🥢和创意美食
演绎云南佳肴舌尖上的仪式感
体味一首时代中的滇菜风物诗

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