🌸蓝椰奶冻蛋糕椰香浓郁夏日氛围拉满
✅【椰奶冻]
牛奶100克、椰浆60克、淡奶油60克、白砂糖10克、吉利丁6克
✅【天使蛋糕卷
1️⃣]蛋黄糊:
玉米油40克、蝶豆花粉4克、牛奶100克、柠檬汁8克、低筋粉70克、奶粉12克、蛋黄1个
2️⃣蛋白霜:
蛋清180克(约5个蛋白)、白砂糖50克、柠檬汁适量
✅【椰椰奶油】
1️⃣白椰奶油:
淡奶油200克、椰子粉10克、白砂糖8克
2️⃣蓝椰奶油:
淡奶油200克、蝶豆花粉2克、椰子粉5克、白砂糖8克

🎈【烘烤温度]
上管150下管145烤35分

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