夏日清凉薄荷饱饱杯 | 摆摊必备小甜品‼️
天气逐渐变热啦
清凉薄荷小甜品真的按头安利！！！
一碗料很足，冰冰凉凉的口感
夏天来一碗太合适了
做法简单，新手小白也能上手
冲冲冲！！！
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🍧准备材料：
薄荷冰淇淋：
薄荷糖浆50g、淡奶油450g、炼乳25g、巧克力碎适量、奥利奥碎适量
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薄荷奶冻：
纯牛奶390g、薄荷糖浆40g、淡奶油220g、糖35g、吉利丁片9g
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麻薯：
牛奶250g、木薯淀粉25g、糖25g
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其他：
焙小姐糯米小圆子适量、焙小姐马蹄爆爆珠适量
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🍧 制作步骤：
1⃣️ 淡奶油+薄荷糖浆+炼乳，打发。加入巧克力和奥利奥碎，搅拌均匀，冷冻4个小时
2⃣️ 牛奶+糖+薄荷糖浆，煮至沸腾。加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，过滤一遍，冷藏2小时至凝固
3⃣️ 牛奶+木薯淀粉+糖，下火搅拌至凝固拉丝，关火倒入碗里放凉备用
4⃣️ 牛奶+薄荷糖浆搅拌均匀。糯米丸子煮熟过凉水备用
5⃣️ 组装：麻薯铺底，上面一次摆上奶冻、糯米圆子、爆爆珠、冰淇淋，最后淋上薄荷牛奶即可@TOP登陆少年-张泽禹 @张泽禹_ZYZ禹宙牛奶局 @央视新闻 @熊猫守护者 @别烦我芒狗 @uhiii-430 @-夏禹小岛- @眨眨椰宝 @狗盆妹宝 @禹见彩虹 @绵绵冰小狗狗 @停留在星期八- @寄轩岑诗 @超级无敌爆炸禹 @柚子茶茶茶__ @你说你很芒没空来陪我 @狗妹特战队 @幸运值面包 @招财小狗宝 @橙汁西瓜籽