✨家里有小馋猫的看过来！今天教你做连骨头都“消失”的薯骨鸡翅，鲜嫩多汁＋土豆的软糯，咬一口直接幸福感爆棚～💥
食材清单：
鸡翅10个｜土豆1个｜姜片｜料酒｜生抽2勺｜老抽半勺｜蚝油1勺｜白糖1勺｜胡椒粉｜白芝麻
🔥做法步骤：
1️⃣ 去骨处理：剪刀剪断鸡翅两头筋膜，轻松拽出骨头（Tips：筋膜剪断后用手拧几下更容易哦！）
2️⃣ 腌制入味：去骨鸡翅＋姜片＋料酒＋盐，抓匀腌制15分钟
3️⃣ 土豆变身：土豆切成长条（比鸡翅略短），塞进鸡翅里当“假骨头”
4️⃣ 煎制灵魂：平底锅喷油，小火煎至两面金黄，倒入料汁（生抽2勺＋老抽半勺＋蚝油1勺＋白糖1勺＋胡椒粉＋清水100ml），焖煮8分钟收汁
5️⃣ 出锅撒魂：撒白芝麻＋葱花，香到邻居都来敲门！
🌟小贴士：
● 土豆条可换成胡萝卜/芹菜，营养加倍！
● 用不粘锅煎更省心，怕油多可少喷点油，鸡皮自带油分～
● 烤箱版：200度烤25分钟，懒人福音！
🍴第一口直接惊到！鸡肉爆汁＋土豆吸饱肉香，追剧必备！宝子们快冲！做好记得艾特我交作业呀～👩‍🍳 http://t.cn/A6FOxi67