我妈还是太超前了，从我很小她就认为人最应该关注的是两件事：

1️⃣ 拉屎 2️⃣ 睡觉

上至没牙的老人，下至没牙的小孩儿，今天拉屎了嘛，拉的怎么样，睡的怎么样，这是最应该关心的事情，没有别的。

她说，一个人必须学会拉屎，每天拉屎，就是一个体检。每天拉屎= 每天体检，每天总结，前一天吃错了什么导致没拉屎，或者拉的不痛快。

记住你前一天吃的食物，要记住，然后分析，再实践，如果一个人做不到自主拉屎，那健康无从谈起。

欧美科学家用了很多年，大量的实验数据，都证明了我妈这个理念超前的正确，空前的正确，现在流行的各种营养类的书，都在不断的肯定，我妈说的很对。

如果拉的屎对，睡的好，证明吃的对—— 健康以此为唯一根基。

我刚上班的时候，2003年，小白领，喜欢去百盛商场（当年很时髦）楼下超市买各种昂贵的包装食品，我还尽量选择健康零食了，那个时候我妈就嗤之以鼻，她认为一定没有刚摘下来的黄瓜放点蒜一拍，倒点儿醋，就着馒头吃更健康。（谷物+活性植物成分+发酵的醋+蒜 =肠道菌群很欢乐）

健康的饮食，就是五谷为养（大米、小米、黄米、豆类、小麦） ，要吃种子类的食物为主，因为这些都是肠道菌群最喜欢的食物，也就是富含益生元。如果你不给益生菌食物，那你吃益生菌没有意义，所以，你自己就有益生菌，重点是喂养它们，也就是吃五谷（蔬菜里的膳食纤维并没有五谷里多）

我妈挺神的，她观察到吃了西红柿和土豆大便就不好，所以我只能偶尔吃到这两种食物—— 这点在中医养生的推荐食物选择里得到解释。

她观察食物，链接自己的身体，给了我和我女儿良好的基因—— 重要的是菌群的遗传——1️⃣当我们经过产道——2️⃣母乳，建立一个人肠道菌群健康的基石。

我从小到大，感冒发烧，没有打过一阵。因为我妈不让我注射抗生素，她在医院工作，她就观察，全靠观察和辩证思考——我妈哲学学的好。

我很少出现肠道问题，所以我的皮肤状态非常好，很少过敏，过敏就是菌群出问题—— 这得益于我妈严禁我生病打针吃药。

抗生素，对一个人的肠道菌群的破坏力是可怕的，虽然大部分肠道物种可以在四个月内恢复，但有些物种在六个月后依然还没有重生。比如吃了抗生素、甲硝锉这种药物，肠道菌群紊乱，人就更容易肥胖、炎症、胰岛素抵抗、过敏、腹泻便秘、骨质疏松等等。除了抗生素，其他药物，比如布洛芬，也一样改变肠道菌群，破坏肠道内壁导致溃疡，增加患炎症性肠病和结肠炎可能……西方的医学家对滥用药物也很无奈，认为药物对肠道菌群的破坏当代医学仅仅发现了冰山一角……作为正常人，尽量不要随便吃药，包括避孕药，与克罗恩病、溃疡性结肠炎的发生有关。

一定要吃主食为主，而不是肉食为主，因为过多的肉会导致炎症，肉并不是肠道菌群喜欢的食物，脂肪也不是。高糖食物也会导致炎症，皮肤痘痘和湿疹只是炎症的外部表现，当你皮肤起疹子了，你的内脏也在起疹子——炎症。所以停止喝果汁奶茶，有炎症的人推荐多喝老白茶，天然的消炎药。茶多酚是最好的植物活性物质，非常非常健康，对肠道菌群非常有利—— 西方上流社会因为营养学家的建议开始吃豆腐、喝茶。

生酮饮食和低碳高蛋白饮食也许会在短时期内让体重下降很快，但肠道菌群的情况将持续恶化，无法带来健康的身体。

五谷为养，是当代科学越来越证实的——我们的祖先早就知道了，豆类等发芽和发酵（豆芽、豆制品、大酱、东北酸菜、南方的泡菜）这类食物是超级食物，非常有益于肠道——我们的祖先认为的“腹脑”——肠道菌群。

西方医学家认为，如果你不是病人，想要肠道健康，没必要吃益生菌，而是应该吃酸菜、泡菜更科学😄（注意配料表，最好是天然的，我上次买德国酸黄瓜发现里面大量果葡糖浆，这就不太好）

结肠癌是美国第二大致死癌症，医源性死亡则是第三大，所以美国的饮食是全球最糟糕的，这种饮食将持续影响一代代的菌群，比如外婆在孩童时期菌群还有1200种，但在美国生活吃美式饮食菌群可能只剩900种，等到妈妈再生女儿，女儿仅仅可以获得600种……基因会被改写，健康和美貌也就不存在了……

所以，吃传统的，中国、中医推荐的饮食搭配，家常饭合理搭配，拒绝吃一切精加工含糖视频和高糖水果，偶尔吃苹果浆果等应季水果（少量）即可，肉少吃即可、尽量猪油炒菜，然后五谷为养，以菜市场最新鲜的供应为主，搭配发酵类食物……这么吃，是现在主流科学营养届权威认可的食物配比。生酮饮食和低碳饮食、高蛋白质饮食等已经因为大量的实验和例证被否定、淘汰了，但因为当年流行的低碳生酮食谱衍生出来的食物，比如无麸质包装食品因为每年几十亿美金的收入，还会被不断的销售、洗脑式传销卖下去。

在信息如此多的时代，我们有中医可以辩证的、不矫枉过正的、平常心看待西方营养学和医学不断的推陈出新、危言耸听、今天极端骂猪油明天把猪油吹上天、昨天低碳今天吃豆……在种种信息中保持辩证、客观、分析、用大脑判断，带着身体的觉知、链接身体，不盲目滥用药物和补给，保持健康的大便和睡眠，真的是，太好了！！！！！