转场兴义,又吃到一个神奇的老字号。外婆做过肉汤圆,是猪肉馅的,有点像鲜肉包子或韭菜饺子换成汤圆皮。这个是鸡肉馅,且馅很干爽,甚至有点像肉松的口感,一点都不油。油在汤里,放了猪油和花生芝麻酱,因此更像肉汤而非汤圆汤。
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转场兴义,又吃到一个神奇的老字号。外婆做过肉汤圆,是猪肉馅的,有点像鲜肉包子或韭菜饺子换成汤圆皮。这个是鸡肉馅,且馅很干爽,甚至有点像肉松的口感,一点都不油。油在汤里,放了猪油和花生芝麻酱,因此更像肉汤而非汤圆汤。