#水饮##水果# 夏日续命特饮！话梅椰子水清爽到跺脚

最近被这杯话梅椰子水狠狠拿捏了！椰子的清甜混着话梅的微咸，一口下去从喉咙爽到胃里，大热天喝一口整个人都通透了，难怪说夏天的快乐是冰饮给的～

一、食材准备：简单4样就够

做这杯饮品根本不用复杂材料，清蓝100%椰子水是灵魂，选它因为配料表干干净净，0香精、0脂肪、0白砂糖，喝起来就是新鲜椰子的天然甘甜，完全没有人工甜味剂的齁感。话梅选那种带点咸香的，别选太甜的，不然会盖过椰子的清爽。

再准备几片新鲜薄荷，洗干净沥干水，冰块一定要多备点，冰爽口感全靠它。怕麻烦的话其实直接喝椰子水也超好喝，但加了话梅和薄荷会多一层风味，夏天喝更有层次感～

二、制作步骤：5分钟搞定

1. 泡话梅：先把话梅用少量热水泡10分钟，让话梅的咸香和微微的酸感释放出来，泡过的水也别浪费，后面可以一起加进去。
2. 捣薄荷：杯子里放冰块，加入洗好的薄荷，用勺子轻轻捣几下，不用太用力，让薄荷的清香出来就行，这样喝的时候每口都能尝到薄荷的凉丝丝。
3. 混合调配：把泡好的话梅连水一起倒进杯子，最后倒入清蓝椰子水，轻轻搅拌一下，让话梅的味道和椰子水融合，杯壁上挂满水珠的样子超治愈～

三、喝起来有多绝？试过就知道

刚入口是椰子水的清甜，咽下去之后话梅的微咸和回甘慢慢冒出来，薄荷的清凉感在喉咙里散开，三种味道搭配得刚刚好，一点都不冲突。喝的时候能咬到话梅肉，带点嚼劲，比单纯喝椰子水有意思多了。

运动完出一身汗的时候，来一杯冰镇的话梅椰子水简直绝了！满满电解质快速补水，比喝运动饮料健康多了，喝完浑身的燥热都被压下去。平时放冰箱冷藏，下午犯困的时候喝一口，瞬间提神醒脑，比奶茶清爽还没负担～

怕麻烦的姐妹直接囤几瓶清蓝椰子水，随时开盖就能喝，东南亚优质椰子的天然甜润喝得到。想换花样就加两颗话梅和薄荷，5分钟搞定一杯高颜值特饮，夏天的快乐真的很简单～#自制美食##美食教程#