海蛎子（牡蛎）也叫“生蚝”，是全球产量最高的养殖贝类，也是融合生态价值（净水、固礁）、营养优势（高蛋白低脂）与文化符号（"海底牛奶"）的海洋瑰宝。夏季炭烤一只肥美海蛎子，便是对这份海洋馈赠最直接的致敬。因为海蛎子有“壳”🐚还壮阳，所以目前被“借壳”的概率最高！ ​