[干饭人][干饭人]什锦素菜包是江苏传统名点，已有60余年历史。以山药为核心原料，搭配鲜笋、香菇、白果、栗子、黄花菜、豆腐干等蔬果制成馅料，经煸炒后与调味的熟青菜混合，发面制皮包馅蒸熟。

成品面皮厚度均匀，呈现自然发酵形成的绵软质地。馅料因七种蔬果的搭配，口感层次丰富，兼具香脆与鲜嫩属性。山药提供了绵密基底，鲜笋与香菇增加了咀嚼感，栗子与白果则带来清甜回甘。由于采用纯素食材，亦符合传统素食文化需求。

[干饭人][干饭人]松子黄干糕是苏州传统糕点，属苏式甜点，以潮糯米粉、潮粳米粉为主料，搭配绵白糖、松子仁、糖桂花及焦糖色制成。
制作过程采用松糕米粉面团工艺，需将糖色与潮米粉混合过筛，在专用模具中分层铺粉，并将松子仁片与糖桂花夹作芯料，经蒸笼蒸制30分钟后焖蒸成形，最终切块为长条状 。
外皮棕色调匀，内嵌松子仁，粉质细腻无糖粒，冷食柔糯，热食松软细绵，兼具焦糖甜香与松子清香。原为春末夏初时令产品。

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